Lumache rigate
Lumache fratelli d’italia
Ingredienti
Per 2 persone: 160gr di Pasta Leonessa formato lumache rigate 2 cucchiai di pesto alla genovese fresco 150gr di mozzarella di bufala campana dop a temperatura ambiente scolata 10 pomodori datterini sale qb
Procedimento
Lessare la pasta in acqua abbondante salata, a cottura ultimata condire con il pesto, i pomodorini lavati e tagliati a metà e la mozzarella sfilacciata. Semplice, veloce e…gustosa!
a cura di su Vado… in CUCINA